L'actualité

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22/11/2022

Boxe - Appel à candidature

Les dossiers de candidatures devront être remis sous enveloppe fermée à l’adresse...

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26/08/2022

Suivez-nous sur les réseaux sociaux ! 🍅

Nous oublions régulièrement des informations, des actualités et des photos alors n'hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux sociaux :

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9/12/2021

L’Avent au MIN de Grenoble

Nous vous révélons la suite des produits qui vous attendent sous la voûte … Laissez place à de bons champignons de Paris, à une ribambelle de chanterelles jaunes, des trompettes...

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6/12/2021

En Avent avec le MIN !

Le mois de décembre vient de commencer et nous promet de belles surprises ! Les fêtes de fin d’année se sentent déj...

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25/10/2021

Offre du moment

 

Découvrez les produits et opportunités proposés par les grossistes et producteurs du M.I.N de Grenoble :

  &...

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25/10/2021

LE MIN SOLIDAIRE

Un grand plan de lutte nationale contre le gaspillage alimentaire vise à diviser par deux la quantité des déchets alimentaires d’ici 2025. En tant qu’acteur citoyen du secteur de l’alimentation, le ...

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21/09/2021

Cendriers

 

Comme vous avez pu le constater, nous avons installé sur les quais du bâtiment, des cendriers !

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17/09/2021

TRAVAUX

               A compter du Lundi 20 Septembre 2021

Début des travaux en vue de l'amélioration de la circulation à l'intérieur du M.I.N :

...

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14/09/2021

Nouveau primeur - AGRINEDIS

Depuis aujourd'hui, un nouveau grossiste en fruits et légumes s'est implanté sous la halle. La Société AGRINEDIS vous propose des produits bio et conventionnel de qualité au rythme des saisons.  Lire la suite

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9/09/2021

Travaux station GNV

A L'ATTENTION DES ACHETEURS

Les travaux pour l'installation de la s...

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11/05/2020

Le Petit Cévenol transforme son étal

Entrepositaire sur le MIN de Grenoble, Fabien Guigon a immédiatement pris des dispositions pour continuer son activité dans les meilleures conditions. Avant la réouverture partielle des marchés, il a propos&ea...

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29/04/2020

Visite au MIN

Visite de Christophe Ferrari, Président de la Métropole de Grenoble.

M. Ferrari s'est rendu au Marché d'Intérêt National Grenoble-Alpes Métropole pour soutenir les agents, grossistes et ent...

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28/04/2020

Le Box Fermier livre aux particuliers

Le Box fermier du MIN a vu sa principale clientèle, les restaurants, fermer le rideau. Mais pas question pour autant de ne rien faire. Il élargit sa clientèle aux particuliers en s'appuyant sur sa force : la livraiso...

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24/04/2020

Fou de vin investit le carreau

Grossiste en vins & spiritueux sur le MIN, Fou de Vin s'adapte pour répondre à la demande des primeurs et des cavistes locaux.
 
"Les mardis et jeudis, nous faisons maintenant de la vente sur le carreau....

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23/04/2020

MBI développe les groupements d’achats

Mangez Bio Isère, qui fournit habituellement restauration professionnelle et collective (85% de l'activité) en produits bio et locaux, a dû revoir ses circuits de distribution. La plateforme continue de travailler ave...

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22/04/2020

BF VIANDES adapte ses conditionnements

Avec la fermeture des restaurants depuis mi-mars, BF Viandes a vu près de 70% de sa clientèle à l'arrêt.
Tout en continuant à servir les bouchers-charcutiers-traiteurs, le grossiste en viandes du MI...

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21/04/2020

La Laiterie Gilbert soutient ses producteurs

Très attachée à ses fournisseurs, la Laiterie Gilbert veut continuer à soutenir les petits producteurs de fromages pendant la crise.
 
"La filière laitière souffre. D'autant plus ...

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17/04/2020

Provence Dauphiné Grenoble adapte son organisation et son offre

Forte de son réseau, Provence Dauphiné a pu réagir vite et efficacement à la nouvelle donne.

"Tout d'abord, l'organisation interne a été adaptée. Les équipes commerciales et ...

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28/11/2019

Livraisons bio-cyclables

Si manger bio est devenu une habitude dans les crèches grenobloises, certaines d’entre elles ont carrément opté pour une livraison à vélo.

Depuis un an, les huit EAJE (Équipement d&r...

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22/11/2019

Logistique urbaine : on avance !

"Notre collaboration avec Urby et les autres acteurs locaux découle du bon sens. En effet, ce que nous livrons en produits alimentaires, Urby le livre en produits secs. Nous avons donc des passerelles permanentes à mettre e...

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30/10/2019

Fonctionnement de la déchèterie Pro du MIN

La déchèterie pour professionnels de Veolia, installée sur le M.I.N Grenoble-Alpes Métropole, est ouverte depuis avril 2019. Elle...

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23/10/2019

MBI ou le cercle vertueux de l'alimentation bio

"En passant à un nouveau stade de développement de notre plateforme, nous voulions à la fois trouver de nouveaux débouchés dans la restauration collective, créer de nouvelles filières ...

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2/10/2019

Récolte 2019 de la noix de Grenoble AOP

« Le mûrissement a été un peu plus tardif que prévu », signale Yves Borel, le président du Cing.

Après les orages et la grêle du mois de juin, les dégâts...

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18/09/2019

Promocash Grenoble fait peau neuve

Depuis janvier dernier, Promocash Grenoble a changé de direction. C’est aujourd’hui Yannick Perrin qui est aux rênes du magasin situé sur le site du Marché D’int&e...

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22/08/2019

Les marchés de la métropole grenobloise

Lieux de convivialité au cœur de nos quartiers, les marchés s’adaptent progressivement aux demandes nouvelles des clients et à l’évolution des habitudes de consommation.
Une grande diver...

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8/08/2019

Mangez Bio Isère s'agrandit au MIN

Mangez Bio Isère est une entreprise coopérative créée en 2005 par des producteurs bio Isérois pour répondre aux besoins de la res...

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24/07/2019

Loi EGalim en bref

Améliorer le revenu des agriculteurs et favoriser la montée en gamme de leurs productions sont les deux principaux objectifs de la loi Agriculture alimentation du 30 octobre 2018 (dite loi "Égalim").

Voic...

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18/07/2019

Epicerie solidaire et lutte contre le gaspillage

Le Marché d'Intérêt National de Grenoble facilite les initiatives solidaires pour donner une seconde vie aux produits invendus et limiter le gaspillage.

A l'image de l'accompagnement de la Conserverie solid...

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11/07/2019

Salanova® disponible au MIN Grenoble

Connaissez-vous Salanova® ? Les salades (laitues, feuilles de chêne...) qui se découpent en un tour de main.

Pratique pour les restaurateurs : fini l'épluchage feuille à feuille, un seul coup de cout...

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27/06/2019

Les Min se positionnent pour servir les centres-villes

Approvisionner les villes a toujours fait partie des missions des marchés d’intérêt national, mais dans une époque soucieuse de l’impact
environnemental des activités et de la recherche ...

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13/06/2019

Interview de Salima Djidel

Salima Djidel, notre Présidente du MIN Grenoble, et conseillère municipale de Grenoble déléguée à la restauration, a reçu une "Victoire des cantines rebelles" par l’association Un Pl...

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6/06/2019

Promocash Grenoble en rénovation

Le site grenoblois de vente en gros de produits alimentaires et non alimentaires Promocash va bénéficier prochainement d'un programme
complet de rénovation. C'est la société Genedis (Carrefour Fran...

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30/05/2019

Mangez Bio Isère se renforce sur le Min de Grenoble

La coopérative de producteurs et de transformateurs bio Mangez Bio Isère conforte sa présence sur le Min de Grenoble où elle est  présente depuis fin 2017. La surface d'entreposage a ét&eacu...

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16/05/2019

CDU alimentaire au MIN

En 2016, deux structures avaient choisi de répondre à l'appel à manifestation d'intérêt lancé par Grenoble-Alpes Métropole pour ouvrir un centre de distribution urbaine (CDU) : La Poste et ...

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2/05/2019

Fête internationale des marchés 2019

Deux semaines de fête et d’animations en France et à travers le monde

Le marché de proximité est une institution mondiale qui remonte aux origines des échanges économ...

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8/05/2019

La conserverie solidaire du Carreau

La conserverie solidaire récupère les invendus du MIN Grenoble pour réduire le gaspillage et les vendre à ceux qui en ont besoin. Une conserverie solidaire pour réduire le coût des déchets ...

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21/03/2019

Diversification de l'offre au MIN Grenoble

Afin d’étoffer son offre de grossistes, le Marché d’intérêt national de Grenoble-Alpes Métropole se diversifie et enchaîne les nouvelles arrivées. Il prévoit égalem...

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25/04/2019

Badge pro M.I.N de Grenoble !

Le badge pro du M.I.N vous permet d'accéder au site du Marché d'Intérêt National à toutes heures du jour ou de la nuit. Ce badge permet d'accéder au site mais également d'y stationner, pour...

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1/04/2019

Déchèterie pour les Pros au M.I.N de Grenoble !

La nouvelle déchèterie pour les professionnels, gérée par Veolia, a ouvert ses portes lundi 1er avril dans l'enceinte du Marché d'Intérêt National. D&ea...

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28/03/2019

Parking électrifié ouvert à tous les professionnels !

Chaque borne peut accueillir 2 à 4 camions, en fonction de la puissance électrique nécessaire (220V ou 380V). Et la bonne nouvelle, c’est qu’il est sécurisé par vidé...

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14/02/2019

Recherche Grossiste Poissonnerie

Pouvoir trouver sur le marché de gros une large gamme de produits conventionnels et bio, d’ici ou d’ailleurs, est essentiel pour son attractivité auprès des professionnels des métiers de bouche. Lire la suite

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11/01/2019

Le Box Fermier est ouvert !

De nombreux produits de producteurs, enfin disponibles au même endroit !

Spécialisé dans la vente directe de produits fermiers isérois, Lire la suite

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30/10/2018

Grenoble-Alpes Métropole poursuit ses efforts d'investissement pour le M.I.N


Grenoble Alpes Métropole poursuit son soutien au MIN de Grenoble. Sur l'exercice 2017, l'aide financière se montait à 70,6 K€. Pour 2018, elle est en nette régression, à 28,4 K€ dans un ...

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4/09/2018

Rubrique Emploi

 

Retrouvez les offres d'emploi proposées par les acteurs du M.I.N Grenoble-...

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7/09/2018

Offre du moment - Sélection Septembre

 

Découvrez les nouveaux produits et dernières opportunités proposées par les grossistes et producteurs du M.I.N de Grenoble. De quoi suivre l'offre au plus près ...

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29/06/2018

Des produits bio dans vos assiettes !

Extrait de www.lhotellerie-restauration.fr

Les ...

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15/06/2018

Offre du moment - Sélection Juin

Découvrez les nouveaux produits et dernières opportunités proposées par les grossistes et producteurs du M.I.N de Grenoble. De quoi suivre l'offre au plus près de la saison e...

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14/06/2018

La Conserverie Solidaire de Grenoble donne une seconde vie aux fruits et légumes

Dans un contexte marqué par la lutte contre le réchauffement climatique et le gaspillage alimentaire, le projet de conserverie solidaire a vu le jour à Grenoble.

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5/06/2018

Nouvel arrivant : PRIM'SAC - emballages

En mars dernier, la société d’emballages en matières plastiques PRIM’SAC s’est implantée au M.I.N de Grenoble-Alpes Métropole. Depuis 30 ans, elle propose des sacs réutilisables...

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2/05/2018

Les lauréats du 25ème Concours de Cuisine

Cette année, le Concours de cuisine du Marché d’intérêt National de Grenoble-Alpes Métropole a vu s’affronter 11 jeunes élèves isérois issus de quatre établissemen...

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23/04/2018

Le nouveau parking électrifié au MIN de Grenoble : un gain de temps pour recharger son camion

Au sein du Marché d'Intérêt National de Grenoble-Alpes Métropole, et, plus précisément derrière le site, se trouve un parking électrifié. Cette zo...

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12/04/2018

Concours de cuisine - 25ème édition

Pour la 25ème édition du Concours de cuisine du...

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30/03/2018

Offre du moment - Sélection Mars / Avril

 

Découvrez les nouveaux produits et dernières opportunités proposées par les grossistes et producteurs du MIN de Grenoble. De quoi suivre l'offre au plus près de...

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1/01/1970

Point sur le plan Zone Basses émissions marchandises

Première agglomération à l’échelle nationale à se doter, dès 2005, d’un Plan Climat, dans le cadre duquel pas moins de 62 partenaires sont aujourd’hui engagés, Grenoble-A...

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28/02/2018

Macaron 2018

NOUVEAU - Le nouveau macaron 2018 du MIN de Grenoble "Créateur de proximité" est arrivé ! Nous invitons nos clients à récupérer le leur auprès de leurs grossistes.

Un sticker &agrav...

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16/02/2018

Offre du moment - Sélection Février

Découvrez les nouveaux produits et dernières opportunités proposées par les grossistes et producteurs du MIN de Grenoble. De quoi suivre l'offre au plus près de la saison et ...

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18/01/2018

Offre du moment - Sélection

Découvrez les nouveaux produits et dernières opportunités proposées par les grossistes et producteurs du MIN de Grenoble. De quoi suivre l'offre au plus près de la saison et ...

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10/01/2018

Meilleurs Voeux 2018

Toute l'équipe de la régie du MIN de Grenoble-Alpes Métropole, vous présente ses Meilleurs Voeux...

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11/12/2017

Offre du moment - Sélection

Découvrez les nouveaux produits et dernières opportunités proposées par les grossistes et producteurs du MIN de Grenoble. De quoi suivre l'offre au plus près de la saison et ...

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20/10/2017

Offre du moment - Sélection

Découvrez les nouveaux produits et dernières opportunités proposées par les grossistes et producteurs du MIN de Grenoble. De quoi suivre l'offre au plus près de la saison et vous donner des idées...

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18/10/2017

JPO Mangez Bio Isère

La coopérative Mangez Bio Isère rassemble plus de 40 producteurs et transformateurs isérois autour d'un objectif : valoriser la production bio locale à l'aide d'un service logistique et commercial mutualis&eac...

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10/10/2017

Assises de l’achat public

Mardi 17 octobre 2017, Grenoble-Alpes Métropole organise, en partenariat avec la Ville de Grenoble et la centrale d’achat public UGAP, les 1ères Assises de l’achat public, regroupant entreprises et acheteurs pub...

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26/09/2017

L'Isère Food Festival 2017 en images

Le carreau a retrouvé son activité quotidienne après la 2ème édition de Isère Food Festival pour la Fête de la Gastronomie, dimanche 24 septembre. La vo&uci...

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5/09/2017

NOUVELLE OFFRE : La Brûlerie des Alpes

Bienvenue à la Lire la suite

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25/07/2017

OUVERT tout l'été !

L'été au MIN, ils continuent de vous servir : Michel, Cédric, Pascal, Loïc, Christophe, Eddy, Ludivine, Monique, Tanguy... Ils restent ouverts tout l'été !

Horaires d'ouverture

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15/07/2017

Isère Food Festival 2017 au MIN

Pour la Lire la suite

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1/07/2017

CANAVESE s'installe à Grenoble

Le Groupe CANAVESE, "La Force verte", s'installe au MIN de Grenoble ! Aujourd'hui déjà en livraison sur Grenoble, vous pourrez les retrouver sur le MIN dès le 4 juillet et sur la carreau mi-juillet.

Ludivine P...

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16/06/2017

Offre du moment - sélection

Découvrez les nouveaux produits et dernières opportunités proposées par les grossistes et producteurs du MIN de Grenoble. De quoi suivre l'offre au plus près de la saison et vous donner des idées...

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30/05/2017

Offre du moment - sélection

 

Découvrez les nouveaux produits et dernières opportunités proposées par les grossistes et producteurs du MIN de Grenoble. De quoi suivre l'offre au plus près de la saison et vous donner de...

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23/05/2017

Résultats - 24ème Concours du MIN

Après un démarrage à 7h du matin au Marché d’Intérêt National de Grenoble pour la sélection des produits frais auprès des grossistes et producteurs du carreau, les 10 candidats...

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2/05/2017

Concours de Cuisine - 24ème édition

 

Pour la 24ème édition du Concours de cuisine du MIN de Grenoble, quatre établissements de formation isérois présenteront leurs élèves candidats : IMT Grenoble, Lycée L...

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21/04/2017

Offre du moment - sélection

 

Découvrez les nouveaux arrivages des grossistes et producteurs du MIN de Grenoble. De quoi suivre l'offre au plus près de la saison et vous donner des idées ! 

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14/03/2017

Offre du moment - sélection

Découvrez les nouveaux produits et dernières opportunités proposées par les grossistes et producteurs du MIN de Grenoble. De quoi suivre l'offre au plus près de la saison et vous donner des idées...

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13/02/2017

Les "Pommes de terre de France"

 

Créé en octobre 2015, le logo "Pommes de terre de France" a pour vocation d'apporter aux consommateurs une meilleure identification des produits, en l'occurrence les pommes de terre d’origine France.
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23/01/2017

Le BIO : une gamme adaptée selon le point de vente

 

En bio, les origines régionales sinon nationales sont privilégiées. Les achats se font souvent auprès de producteurs locaux et sont complétés chez les grossistes spécialis&ea...

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20/09/2016

Nouveau Primeur : GOLDEN FRUITS

 

Bienvenue à GOLDEN FRUITS qui vous propose une large gamme de fruits et légumes, d'ici et d'aill...

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25/07/2016

Un camion 100% Hybride chez Provence Dauphiné

Le grossiste en fruits et légumes Provence Dauphiné a inauguré le 19 juillet son camion 100% hybride, en partenariat avec Lire la suite

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17/06/2016

Aides à l'agriculture Isère

 

Pour maintenir des agriculteurs sur chaque territoire de l'Isère, le Département donne des aides pour assurer la pérennité des exploitations en soutenant l'agriculture iséroise dans sa rec...

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10/06/2016

Centre de distribution urbaine alimentaire


Le président de la Métropole grenobloise, Christophe Ferrari, a présenté le 8 juin, un “Plan d’actions pour une logistique urbaine durable”, basé sur deux axes dont la mise en pl...

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30/05/2016

Vitrophanie

 

Cet autocollant est à destination des artisans, restaurateurs et commerçants clients du MIN de Grenoble, sur place ou en livraison.

Collé sur votre vitrine, il permet d'indiquer à vos clie...

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18/04/2016

En route pour la livraison mutualisée !

Depuis février 2016, le MIN Grenoble-Alpes-Métropole a déployé avec ses partenaires un service de livraison mutualisée à destination des professionnels des métiers de bouche sur Grenob...

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15/04/2016

Coup de projecteur

Coup de projecteur sur le MIN de ‪‎Grenoble‬-Alpes-Métropole dans le magazine de la Métropole au sein du dossier "Alimentation : Mangez-vous ...

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7/04/2016

Le macaron

Le nouveau macaron "Créateurs de proximité" a été dévoilé à l'occasion de la Journée nationale des marchés de gros à Rungis.

C'est quoi...

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10/03/2016

Baromètre consommation Bio

9 Français sur 10 (89 %) consomment bio, au moins occasionnellement, alors qu’ils n’étaient encore que 54 % en 2003. 65 % des Français en consomment régulièrement, au moins ...

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1/02/2016

Info : le Marché aux fleurs d’Hyères

Le Marché aux fleurs d’Hyères intègre la Fédération des...

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28/01/2016

Rencontre de producteurs

Ce jeudi a eu lieu, sous l'impulsion des trois chambres consulaires (Chambre d'agriculture, CCI et CMA Isère) et de la direction du MIN Grenoble, une rencontre avec plus d'une quarantaine de producteurs de l'Isère, de diver...

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18/01/2016

Visite de la Commission Économique

Le 15 janvier, les membres de la Commission Économique de Grenoble Alpes Métropole se sont donnés rendez-vous à 6h sur le carreau du Marché d'Intérêt National de Grenoble. Durant leur visit...

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12/01/2016

AOC AOP : petit rappel

C’est la notion de terroir qui fonde le concept des Appellations d’origine.
L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont les principales étapes de production sont réalisées selon un sa...

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6/01/2016

Mettons l'Isère dans nos assiettes

Vous êtes producteur agricole, collectivités, transformateur, distributeur, acteur de la veille sanitaire concernés par le développement des cycles courts, agriculteur ou porteur de projet en voie d'installatio...

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12/11/2015

IGP Isère « Coteaux du Grésivaudan »

A l’heure où la France redevient le 1er producteur mondial de vin, Grésivaudan Magazine a fait un point sur la vigne, les vignerons, les cépages, la terre et ceux qui la possèdent, le vin et ceux qui le ...

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16/12/2015

Nouvelle pomme : Novablue®

Blue Whale présente Novablue®, sa nouvelle marque de pommes proposant des clones de Gala telle la pomme Galaval. Le fruit se distingue par sa robe lisse et brillante, d’un rouge intense et sa chair croquante et j...

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28/10/2015

Zoom sur : Provence Dauphiné


Créée en 1958 par Antoine Ginard à Barbentane (13) au coeur du pays provençal, la société Ginard Constant se fait connaître en expédiant des fruits & l&eac...

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20/10/2015

Etude : Innovation dans le Secteur des Produits Frais

Face aux nouvelles tendances de consommation, la transformation numérique et la mobilité innovante sont au coeur des réflexions menées actuellement par les acteurs du frais.

Avec l'...

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25/09/2015

Bienvenue aux nouveaux arrivants !

Inscrite dans le cadre de la Fête de la gastronomie, la présentation de ces 3 nouveaux acteurs du marché a pour but de valoriser les initiatives gastronomiques de territoire autour d’un rendez-vous convivial et ...

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24/09/2015

Rencontre au sommet pour les Marchés de Gros

Au cours de ce premier échange, le Président de la FMGF a présenté à la Ministre le modèle des Marchés de gros, unique dans le paysage alimentaire franç...

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21/08/2015

Le MIN s’équipe d’un nouveau système de surveillance

Tous les contours extérieurs du bâtiment – de l’entrée rue des Alliés à la sortie rue Marquian – sont donc quadrillés pour assurer une meilleure protection des occupants, notamme...

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19/08/2015

BF Viandes, nouveau grossiste en viande du MIN

Acteur local reconnu depuis 12 ans, BF Viandes s'est construit une belle réputation dans la découpe de viandes de qualité ; bœuf local, veau du Limousin, agneau de Sisteron, porc du...

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15/05/2015

La Fédération des Marchés de Gros de France partenaire de la Fête Internationale des Marchés


A l’initiative des Marchés de Détail, elle réunira pendant 15 jours tous les acteurs de la vie des marchés : collectivités, commerçants, Marchés de Gros et consommateurs. Cet &...

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5/05/2015

Visite des élus

Mardi 6 mai, les élus à la Métropole et membres du Conseil d'Administration du MIN, se sont réunis aux aurores pour une visite des lieux, à la rencontre des grossistes et producteurs.

Les nouveau...

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27/04/2015

Nouvelle plaquette du MIN

Voici la nouvelle plaquette du MIN de Grenoble, à lire et télécharger ICI !

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21/04/2015

Interview de Maxime Lafranceschina, MOF Primeur 2015

Chez les Lafranceschina, les fruits et légumes sont une affaire de famille. Alors qu’il n’était pas plus haut que trois pommes, Maxime dressait déjà les étals av...

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8/04/2015

Le MIN soutient EPISOL, épicerie locale et solidaire pour tous

Ces produits sont destinés à être triés par les équipes d'Episol, notamment les bénévoles, puis seront proposés aux Clients de l'épicerie solidaire. Cette convention s'inscrit...

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3/03/2015

Nouveau : centre de tri des déchets du MIN pour les adhérents

Durant les trois prochaines années, la société PAPREC sera entièrement chargée du nettoyage du MIN et de la gestion des déchets.

Cett...

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12/02/2015

Actu restauration / La Fédération des marchés de gros se renforce avec deux nouveaux adhérents

Le réseau s'agrandit ! La Fédération des marchés de gros de France (FMGF) vient en effet d’accueillir deux nouveaux adhérents. D’une part, le Marché de gros de Caen, marché pri...

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29/01/2015

Premier repas 100% bio servi dans les cantines de Grenoble

Lire l'article de France 3 : http://france3-regions.francetvinfo.fr/alpes/2015/01/05/premier-repas-100-bio-servi-dans-les-cantines-de-grenoble-624646.html

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19/12/2014

Opération « Je fais mes courses au MIN »

Faire (re)découvrir le Marché d’Intérêt National de Grenoble aux restaurateurs, artisans et commerçants locaux, voilà l’objectif de cette opération ! Sur demande de l’ense...

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27/11/2014

L’interview de Salima Djidel, Présidente du MIN

Depuis la mise en place de la nouvelle Mairie de Grenoble, Salima Djidel occupe la fonction de Conseillère municipale déléguée à la Restauration municipale, l’alimentation locale et biologique. So...

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13/11/2014

Zoom sur : La Laiterie Gilbert

Depuis 1948 et sur trois générations, la Laiterie Gilbert appartenait à la famille éponyme. Petite entreprise grenobloise, elle a su s’imposer comme une référence locale dans son domaine : ...

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7/11/2014

Vidéo Concours du MIN

Retour en son et image, sur le 22ème Concours de cuisine du MIN de Grenoble !

> Voir la vidéo

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26/09/2014

Fédération des Marchés de Gros de France

La Fédération des Marchés de Gros de France est une Association Professionnelle qui regroupe l’ensemble des MIN et certains marchés de gros de France. 

Elle a pour objet de :

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23/09/2014

Zoom sur : GRENOBLE SAVEUR & FRAÎCHEUR

Grossiste en Fruits et légumes sur le carreau du MIN, Grenoble Saveur & Fraîcheur propose une large variété de produits.

En ce moment, les pommes, les poires et les haricots tiennent le haut du pav&e...

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19/09/2014

Les Marchés de gros, tremplin de la production agricole

Positionnés entre l’amont et l’aval, les vingt Marchés de Gros de France sont le « lien de référence » entre la production et la distribution finale. Ils favorisent également la ...

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12/09/2014

Fou de Vin, un caviste au MIN

 
Depuis 2005, Fou de Vin distribue auprès de plus de 150 clients professionnels de la région Rhône-Alpes, des vins de domaines à taille humaine attach&eacut...

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2/08/2014

Les chefs au MIN : Stéphane Froidevaux

Chef du restaurant Le Fantin-Latour, Grenoble

J’ai mes habitudes au MIN où je me rends deux à trois fois par semaine à 5 heures. Mon grossiste connaît parfaitement mon degré d’...

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22/07/2014

Le carreau des producteurs

Le MIN accueille plus d'une quinzaine de producteurs locaux qui proposent du mardi au samedi leurs produits de saison : salades, carottes, pommes de terre bio, blettes, abricots, pêches, aromates...

De Tullins à Saint...

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8/07/2014

140 ans des Halles Sainte Claire

L'Histoire du MIN est étroitement lié à celle des Halles Sainte Claire de Grenoble. En effet, jusqu'en 1960, le marché de gros était concentré autour des Halles avant d'être installé...

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10/02/2014

Le MIN de Grenoble élu Coup de cœur économique

Grenoble, "Coup de Coeur de l’Economie" du magazine Vox

Christian Berthe, Pr&...

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15/10/2013

50ème Anniversaire du Marché d'Intérêt National de Grenoble

Jusqu'en 1963, l'ancien Marché de Gros de Grenoble était situé place Sainte-Claire, autour des Halles couvertes, et débordait largement dans les rues adjacentes.

On retrouvait là, chaque jour : Lire la suite

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29/05/2013

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Détaillants, artisans, traiteurs, restaurateurs, vous recherchez une offre de qualité complète et variée ainsi que la fiabilité d’un service professionnel de proximit&...

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