L'actualité

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1/01/1970

CANAVESE s'installe à Grenoble

Le Groupe CANAVESE, "La Force verte", s'installe au MIN de Grenoble ! Aujourd'hui déjà en livraison sur Grenoble, vous pourrez les retrouver sur le MIN dès le 4 juillet et sur la carreau mi-juillet.

Ludivine P...

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16/06/2017

Offre du moment - sélection

Découvrez les nouveaux produits et dernières opportunités proposées par les grossistes et producteurs du MIN de Grenoble. De quoi suivre l'offre au plus près de la saison et vous donner des idées...

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30/05/2017

Offre du moment - sélection

 

Découvrez les nouveaux produits et dernières opportunités proposées par les grossistes et producteurs du MIN de Grenoble. De quoi suivre l'offre au plus près de la saison et vous donner de...

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23/05/2017

Résultats - 24ème Concours du MIN

Après un démarrage à 7h du matin au Marché d’Intérêt National de Grenoble pour la sélection des produits frais auprès des grossistes et producteurs du carreau, les 10 candidats...

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2/05/2017

Concours de Cuisine - 24ème édition

 

Pour la 24ème édition du Concours de cuisine du MIN de Grenoble, quatre établissements de formation isérois présenteront leurs élèves candidats : IMT Grenoble, Lycée L...

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21/04/2017

Offre du moment - sélection

 

Découvrez les nouveaux arrivages des grossistes et producteurs du MIN de Grenoble. De quoi suivre l'offre au plus près de la saison et vous donner des idées ! 

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14/03/2017

Offre du moment - sélection

Découvrez les nouveaux produits et dernières opportunités proposées par les grossistes et producteurs du MIN de Grenoble. De quoi suivre l'offre au plus près de la saison et vous donner des idées...

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13/02/2017

Les "Pommes de terre de France"

 

Créé en octobre 2015, le logo "Pommes de terre de France" a pour vocation d'apporter aux consommateurs une meilleure identification des produits, en l'occurrence les pommes de terre d’origine France.
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23/01/2017

Le BIO : une gamme adaptée selon le point de vente

 

En bio, les origines régionales sinon nationales sont privilégiées. Les achats se font souvent auprès de producteurs locaux et sont complétés chez les grossistes spécialis&ea...

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16/01/2017

Inscription MOF PRIMEUR 2018

 

Vous êtes primeur passionné(e) par votre métier ?

Le MOF Primeur valorise le métier de détaillant en fruits et légumes, un métier de passion, en recherche constante de ...

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15/02/2017

Offre du moment - sélection

 

Découvrez les nouveaux produits et dernières opportunités proposées par les grossistes et producteurs du MIN de Grenoble. De quoi suivre l'offre au plus près de la saison et vous donner de...

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4/01/2017

BONNE ANNEE

Toute l'équipe de la Régie du MIN de Grenoble-Alpes Métropole, vous présentent ses Meilleurs Voeux pour la Nouvelle Année.

Que 2017 vous donne la force de croire en vos Rêves, en vos Envies...

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13/12/2016

Offre du Moment

Tous les 15 jours, découvrez les nouveaux produits et dernières opportunités proposées par les grossistes et producteurs du MIN de Grenoble. De quoi suivre l'offre au plus près de la saison et vous donn...

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30/11/2016

OFFRE DU MOMENT

 

Tous les 15 jours, découvrez les nouveaux produits et dernières opportunités proposées par les grossistes et producteurs du MIN de Grenoble. De quoi suivre l'offre au plus près de la saiso...

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27/09/2016

Fête de la Gastronomie - Isère Food Festival

 

Ce Dimanche 25 septembre, le carreau s'est transformé en festival pour la Fête de la gastronomie en Isère avec Isère Food Festival, et a accueilli près de 5000 visiteurs, gourmands de tous ...

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28/09/2016

Des FLEURS au MIN de Grenoble !

 

L'offre du Marché d'Intérêt National de Grenoble s'étend !
Depuis le 27 septembre, sur le carreau, retrouvez des fleurs fraîchement coupées en provenance directe de Saint Quenti...

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20/09/2016

Nouveau Primeur : GOLDEN FRUITS

 

Bienvenue à GOLDEN FRUITS qui vous propose une large gamme de fruits et légumes, d'ici et d'aill...

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19/09/2016

Village du MIN au Salon Dauphinois

 

Retrouvez les Grossistes et Producteurs du 14 au 17 octobre sur le "VILLAGE DU MIN" !

> Téléchargez votre badge gratuit avec le code promo : « MIN »

Rendez-vous Hall 89.

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25/07/2016

Un camion 100% Hybride chez Provence Dauphiné

Le grossiste en fruits et légumes Provence Dauphiné a inauguré le 19 juillet son camion 100% hybride, en partenariat avec Lire la suite

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8/07/2016

Concours « Cuisinez local ! »

 

Vous aimez notre territoire, ses produits et savoir-faire ?
Vous cuisinez de bons petits plats maison ?

Participez au concours pour partager votre recette favorite à base de produits locaux et t&eacut...

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1/07/2016

Ça se passe au MIN : Isère Food Festival / Fête de la gastronomie


Une journée placée sous le signe de la convivialité, du partage et de la valorisation des savoir-faire locaux, sous la majestueuse voûte du Marché d’Intérêt National de G...

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24/06/2016

Sacs plastiques : réglementation

 

La règlementation concernant les sacs plastiques a changé au 1er juillet 2016. Une seconde évolution interviendra au 1er janvier 2017.

A partir du 1er juillet 2016

Concer...

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17/06/2016

Aides à l'agriculture Isère

 

Pour maintenir des agriculteurs sur chaque territoire de l'Isère, le Département donne des aides pour assurer la pérennité des exploitations en soutenant l'agriculture iséroise dans sa rec...

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10/06/2016

Centre de distribution urbaine alimentaire


Le président de la Métropole grenobloise, Christophe Ferrari, a présenté le 8 juin, un “Plan d’actions pour une logistique urbaine durable”, basé sur deux axes dont la mise en pl...

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30/05/2016

Vitrophanie

 

Cet autocollant est à destination des artisans, restaurateurs et commerçants clients du MIN de Grenoble, sur place ou en livraison.

Collé sur votre vitrine, il permet d'indiquer à vos clie...

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19/05/2016

Résultats CONCOURS du MIN 2016

Bravo à tous les participants !

#1 Elora Ollier (Lycée Les Portes de Chartreuse)
#2 Dorian Priest (IMT Grenoble)
Valentine Dast (Lycée Les Portes de Chartreuse)
Axel Fabrega (Lycée Les Po...

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17/05/2016

Printemps des marchés

Du 17 au 22 mai 2016, (re)découvrez les marchés à l'occasion du Printemps des marchés, organisé par Métropole de Grenoble et les communes.
Un programme fest...

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10/05/2016

Revue de presse

Le nouveau service de livraison mutualisée du MIN Grenoble-Alpes Métropole
relayé dans la presse.
A lire !

Les Affiches de Grenoble
29 avril 2016

 

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3/05/2014

Concours de Cuisine du MIN 2016

Des élèves issus de l’IMT, de l’EFMA Bourgoin-Jallieu et des Portes de Chartreuse réaliseront un plat et un dessert, avec à l'honneur cette année : l’asperge et la fraise ! ‪

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27/04/2016

Partenaire du Salon Dauphinois 2016

Le MIN sera à nouveau partenaire pour cette 2ème édition du Salon Dauphinois de l'hôtellerie et des métiers de bouche, sur un "Village du MIN" agrandi pour accueillir acteurs du marché de gros act...

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18/04/2016

En route pour la livraison mutualisée !

Depuis février 2016, le MIN Grenoble-Alpes-Métropole a déployé avec ses partenaires un service de livraison mutualisée à destination des professionnels des métiers de bouche sur Grenob...

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15/04/2016

Coup de projecteur

Coup de projecteur sur le MIN de ‪‎Grenoble‬-Alpes-Métropole dans le magazine de la Métropole au sein du dossier "Alimentation : Mangez-vous ...

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7/04/2016

Le macaron

Le nouveau macaron "Créateurs de proximité" a été dévoilé à l'occasion de la Journée nationale des marchés de gros à Rungis.

C'est quoi...

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25/03/2016

Journée nationale des Marchés de gros

Au programme de cette 2ème édition de la  Journée nationale des Marchés de gros :

> 10h - Accueil et ouverture de la Journée nationale avec Stéphane LAYANI, Président du Mar...

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15/03/2016

Projet Fête de la gastronomie 2016

Les idées, les initiatives, les forces vives se regroupent pour faire un événement marquant cette année à Grenoble, avec le soutien du Commissariat général à la Fête de la Gas...

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10/03/2016

Baromètre consommation Bio

9 Français sur 10 (89 %) consomment bio, au moins occasionnellement, alors qu’ils n’étaient encore que 54 % en 2003. 65 % des Français en consomment régulièrement, au moins ...

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1/03/2016

L'Etude "Restauration gagnante 2016"

L'un des enseignements de l'étude, fait ressortir la forte exigence des restaurateurs envers leurs fournisseurs. Le sourcing en produits frais, locaux ou produits d’exception et la transparence de qualité et d...

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23/02/2016

Un CAP Primeur pour 2017

« Il existe bien un CAP charcutier et un CAP boucher : pourquoi pas un CAP primeur ? ». C’est l’objectif que Luc Barbier, président de la Fédération nationale des producteurs de fruits ( Lire la suite

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15/02/2016

Bienvenue à FRIGELEC

Frigelec a rejoint le MIN de Grenoble pour son implantation sur l'Isère !

FRIGELEC – Equipements hôteliers et collectivités, originaire de Gap, fourni équipements et matériel pour les m&eacu...

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1/02/2016

Info : le Marché aux fleurs d’Hyères

Le Marché aux fleurs d’Hyères intègre la Fédération des...

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28/01/2016

Rencontre de producteurs

Ce jeudi a eu lieu, sous l'impulsion des trois chambres consulaires (Chambre d'agriculture, CCI et CMA Isère) et de la direction du MIN Grenoble, une rencontre avec plus d'une quarantaine de producteurs de l'Isère, de diver...

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18/01/2016

Visite de la Commission Économique

Le 15 janvier, les membres de la Commission Économique de Grenoble Alpes Métropole se sont donnés rendez-vous à 6h sur le carreau du Marché d'Intérêt National de Grenoble. Durant leur visit...

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26/01/2016

Badge d'accès GRATUIT

Depuis ce mois de janvier, l'accès au MIN de Grenoble-Alpes-Métropole est gratuit pour tous les professionnels !
Il suffit de demander votre carte à l'accueil et présenter votre justificatif professionne...

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23/01/2016

Meilleurs Voeux !


L'occasion de saluer une année 2015 riche en événements, avec l'arrivée de nouvelles entreprises et l'initiation de projets d'envergure. Que l'énergie déployée par l'ensemble des act...

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12/01/2016

AOC AOP : petit rappel

C’est la notion de terroir qui fonde le concept des Appellations d’origine.
L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont les principales étapes de production sont réalisées selon un sa...

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6/01/2016

Mettons l'Isère dans nos assiettes

Vous êtes producteur agricole, collectivités, transformateur, distributeur, acteur de la veille sanitaire concernés par le développement des cycles courts, agriculteur ou porteur de projet en voie d'installatio...

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12/11/2015

IGP Isère « Coteaux du Grésivaudan »

A l’heure où la France redevient le 1er producteur mondial de vin, Grésivaudan Magazine a fait un point sur la vigne, les vignerons, les cépages, la terre et ceux qui la possèdent, le vin et ceux qui le ...

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7/12/2015

Nouvelle IGP : échalote traditionnelle d’Anjou

Après le citron de Menton, le 2 octobre dernier, l’échalote d’Anjou a obtenu son IGP le 24 novembre, trouvant ainsi un moyen de faire face à la concurrence des échalotes de semis.<...

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16/12/2015

Nouvelle pomme : Novablue®

Blue Whale présente Novablue®, sa nouvelle marque de pommes proposant des clones de Gala telle la pomme Galaval. Le fruit se distingue par sa robe lisse et brillante, d’un rouge intense et sa chair croquante et j...

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28/10/2015

Zoom sur : Provence Dauphiné


Créée en 1958 par Antoine Ginard à Barbentane (13) au coeur du pays provençal, la société Ginard Constant se fait connaître en expédiant des fruits & l&eac...

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28/09/2015

Noix de Grenoble : début de récolte 2015

La commission maturité de l’Appellation d’Origine Protégée Noix de Grenoble réunie sous l’autorité de l’INAO, a décidé de la date de récolte pour les vergers...

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20/10/2015

Etude : Innovation dans le Secteur des Produits Frais

Face aux nouvelles tendances de consommation, la transformation numérique et la mobilité innovante sont au coeur des réflexions menées actuellement par les acteurs du frais.

Avec l'...

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20/12/2015

Joyeuses Fêtes !


Le MIN sera fermé les 25 et 31 décembre 2015. Ouvert les 26 décembre 2015 et 2 janvier 2016.
Aucune modification pour les autres jours.

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11/12/2015

Marché de Noël 2015

Retour en images sur le marché de Noël du MIN.
Ça sentait bon les bons produits de fêtes. Merci à tous nos visiteurs !

 

<...

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30/11/2015

Marché de Noël du MIN : jeudi 10 décembre !

Venez nombreux choisir les meilleurs produits festifs proposés par les grossistes et producteurs du carreau !

Pour les professionnels des Métiers de Bouche !
Présentations et Dégustations de produi...

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18/11/2015

Retour sur la rencontre des professionnels de l'alimentation

Un bel après-midi d'échanges, de contacts - et plus si affinité - pour les commerçants et professionnels des métiers de bouche de l'Isère, réunis sous la voûte pour des rendez-vous p...

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12/10/2015

Inscriptions !

Vous êtes un professionnel des métiers de bouche, un commerçant alimentaire ou un restaurateur et vous cherchez des produits locaux ou encore des nouveaux fournisseurs ?

Venez d&eac...

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30/09/2015

Fête de la Gastronomie au Min : Des portes ouvertes encourageantes !

L’occasion pour notre présidente Salima Djidel de rappeler les actions engagées en faveur de la diversification de l&rsquo...

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25/09/2015

Bienvenue aux nouveaux arrivants !

Inscrite dans le cadre de la Fête de la gastronomie, la présentation de ces 3 nouveaux acteurs du marché a pour but de valoriser les initiatives gastronomiques de territoire autour d’un rendez-vous convivial et ...

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24/09/2015

Rencontre au sommet pour les Marchés de Gros

Au cours de ce premier échange, le Président de la FMGF a présenté à la Ministre le modèle des Marchés de gros, unique dans le paysage alimentaire franç...

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17/09/2015

Le MIN de Grenoble fête la Gastronomie!

Avec comme ambition de devenir la plateforme référente d’approvisionnement en circuit-court pour les restaurateurs, les commerces et les artisans des m&ea...

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11/09/2015

Le Vélotour 2015 fait halte au MIN

C’est ce dimanche 13 septembre, selon un parcours pré-défini, que le MIN va accueillir les participants de la 3èm é...

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4/09/2015

Ecotel & Merenchole installent un showroom commun au MIN

Deux spécialistes du métier, deux activités complémentaires et désormais un showroom commun situé à l’accueil du MIN, les deux enseignes Lire la suite

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28/08/2015

De la cagette à l’assiette, les Foodmarkets

Faire son marché tout en rencontrant producteurs et entrepreneurs du métier, déguster des produits frais de qualité, ou encore s’attabler à déguster une cuisine...

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21/08/2015

Le MIN s’équipe d’un nouveau système de surveillance

Tous les contours extérieurs du bâtiment – de l’entrée rue des Alliés à la sortie rue Marquian – sont donc quadrillés pour assurer une meilleure protection des occupants, notamme...

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19/08/2015

BF Viandes, nouveau grossiste en viande du MIN

Acteur local reconnu depuis 12 ans, BF Viandes s'est construit une belle réputation dans la découpe de viandes de qualité ; bœuf local, veau du Limousin, agneau de Sisteron, porc du...

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1/06/2015

Du 1er au 15 Juin : c'est le Printemps Bio

Chaque année, du 1er au 15 juin, la France se met aux couleurs de la Bio à l'occasion du Printemps BIO.

Dans toutes les régions, les acteurs de la Bio se mobilisent pour informer et sensibiliser tous les p...

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5/06/2015

Evénement au MIN : FOODCAMP Grenoble 2015

Le dimanche 28 juin de 10h à 16 h se déroulera la 5èm édition du Foodcamp Grenoble, rassemblement participatif de fondus de cuisine i...

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19/05/2015

Lancement du "Printemps des marchés" au MIN

Du 19 au 31 mai 2015, dans le cadre du "Printemps des marchés", plusieurs animations conçues par Grenoble-Alpes Métropole et par les neuf communes participantes sont organisées sur 12 marchés de l'agglo...

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15/05/2015

La Fédération des Marchés de Gros de France partenaire de la Fête Internationale des Marchés


A l’initiative des Marchés de Détail, elle réunira pendant 15 jours tous les acteurs de la vie des marchés : collectivités, commerçants, Marchés de Gros et consommateurs. Cet &...

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5/05/2015

Visite des élus

Mardi 6 mai, les élus à la Métropole et membres du Conseil d'Administration du MIN, se sont réunis aux aurores pour une visite des lieux, à la rencontre des grossistes et producteurs.

Les nouveau...

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27/04/2015

Nouvelle plaquette du MIN

Voici la nouvelle plaquette du MIN de Grenoble, à lire et télécharger ICI !

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21/04/2015

Interview de Maxime Lafranceschina, MOF Primeur 2015

Chez les Lafranceschina, les fruits et légumes sont une affaire de famille. Alors qu’il n’était pas plus haut que trois pommes, Maxime dressait déjà les étals av...

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9/04/2015

Banquet Paysan à Grenoble !

Les paysans s'invitent en ville et s'associent avec la société civile pour vous parler d'agriculture paysanne et vous proposer de nombreuses animations autour du goût! L'évènement se déroulera le ...

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8/04/2015

Le MIN soutient EPISOL, épicerie locale et solidaire pour tous

Ces produits sont destinés à être triés par les équipes d'Episol, notamment les bénévoles, puis seront proposés aux Clients de l'épicerie solidaire. Cette convention s'inscrit...

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24/03/2015

La Fédération rencontre les acteurs de la filière fruits et légumes au Salon international de l’agriculture

Jean-Jacques Bolzan, Président de la Fédération des Marchés de Gros de France, a mené une délégation de Présidents et directeurs de Marchés pour une rencontre avec les repr&e...

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3/03/2015

Nouveau : centre de tri des déchets du MIN pour les adhérents

Durant les trois prochaines années, la société PAPREC sera entièrement chargée du nettoyage du MIN et de la gestion des déchets.

Cett...

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12/02/2015

Actu restauration / La Fédération des marchés de gros se renforce avec deux nouveaux adhérents

Le réseau s'agrandit ! La Fédération des marchés de gros de France (FMGF) vient en effet d’accueillir deux nouveaux adhérents. D’une part, le Marché de gros de Caen, marché pri...

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30/01/2015

Le min de grenoble présent sur le stand du Min Corbas… au SIRHA

Corbas, est le premier marché de gros français privé en fruits et légumes par qui transitent plus de 300 000 tonnes de marchandises chaque année, le Marché de Gros de Lyon-Corbas dessert plus de ...

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29/01/2015

Premier repas 100% bio servi dans les cantines de Grenoble

Lire l'article de France 3 : http://france3-regions.francetvinfo.fr/alpes/2015/01/05/premier-repas-100-bio-servi-dans-les-cantines-de-grenoble-624646.html

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20/01/2015

Un badge d'accès gratuit pour les nouveaux clients pros du MIN - Les affiches - Janvier 2015

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10/01/2015

Bonne année !

Toute l'équipe et les grossistes du MIN vous présentent leurs meilleurs voeux 2015 !

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12/01/2015

PRESSE : Végétable -Janvier 2014

Lire et télécharger l'article : http://www.min-grenoble.fr/IMG2/files/art%20V%C3%A9g%C3%A9table%20de%20janvier%202015.pdf

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5/01/2015

8 chefs vont préparer une soupe solidaire

Samedi prochain, 10 janvier, de 11 à 18 heures, rue Félix-Poulat, à Grenoble, devant l’église Saint-Louis, vous pourrez déguster les soupes que les différents chefs auront concoct&...

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18/12/2014

Fermetures Fêtes

Le carreau du MIN sera fermé les Jeudis 25 décembre et 1er Janvier 2015.
Les vendredis 26 décembre et 2 janvier, quelques grossistes seulement seront présents. 

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19/12/2014

Opération « Je fais mes courses au MIN »

Faire (re)découvrir le Marché d’Intérêt National de Grenoble aux restaurateurs, artisans et commerçants locaux, voilà l’objectif de cette opération ! Sur demande de l’ense...

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11/12/2014

Le Marché de Noël au MIN

Le jeudi 27 Novembre, se déroulait le Marché de Noël réservé aux professionnels au Marché d’Intérêt National de Grenoble.

De 15h &agrav...

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27/11/2014

L’interview de Salima Djidel, Présidente du MIN

Depuis la mise en place de la nouvelle Mairie de Grenoble, Salima Djidel occupe la fonction de Conseillère municipale déléguée à la Restauration municipale, l’alimentation locale et biologique. So...

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20/11/2014

INVITATION au Forum

Georges OUDJAOUDI, Vice-Président de Grenoble Alpes Métropole en charge de la prévention, de la collecte et de la valorisation des déchets

a le pl...

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19/11/2014

MARCHÉ DE NOËL du MIN : Jeudi 27 novembre de 15h à 18h

Le MIN invite tous les Professionnels des Métiers de Bouche de la région :

JEUDI 27 NOVEMBRE 2014
de 15 h 00 à 18 h 00<...

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13/11/2014

Zoom sur : La Laiterie Gilbert

Depuis 1948 et sur trois générations, la Laiterie Gilbert appartenait à la famille éponyme. Petite entreprise grenobloise, elle a su s’imposer comme une référence locale dans son domaine : ...

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7/11/2014

Vidéo Concours du MIN

Retour en son et image, sur le 22ème Concours de cuisine du MIN de Grenoble !

> Voir la vidéo

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23/10/2014

Retour sur le Salon Dauphinois

7943 visiteurs, les professionnels des métiers de bouche ont été au rendez-vous pour cette 1ère édition du Salon Dauphinois, auquel le MIN de Grenoble a pris part.

Sur notre Lire la suite

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14/10/2014

Résultats du Concours de cuisine du MIN

Petit teasing, avant la vidéo, de la 22ème édition qui a eu lieu ce jour à l'IMT de Grenoble, avec Nicolas Bottero comme président du jury et Jean Pierre Buisson, formateur à l'IMT.

Les la...

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16/10/2014

SALON DAUPHINOIS de l’Hôtellerie et des Métiers de bouche de Grenoble : du 17 au 20 octobre 2014 à Alpexpo

Sur 81 m², le Marché d&...

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1/01/1970

22ème Concours de cuisine du MIN - Le 14 octobre 2014

Cette année, six élèves issus de l’IMT Grenoble, de l’EFMA Bourgoin-Jallieu et des Portes de Chartreuse concourront. Chaque candidat devr...

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4/10/2014

2 isérois en Finale du MOF Primeur 2015

Les épreuves qualificatives du concours d'un ...

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2/10/2014

"MiaM" 3ème édition

L'association grenobloise Feed’Art a pr&e...

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26/09/2014

Fédération des Marchés de Gros de France

La Fédération des Marchés de Gros de France est une Association Professionnelle qui regroupe l’ensemble des MIN et certains marchés de gros de France. 

Elle a pour objet de :

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23/09/2014

Zoom sur : GRENOBLE SAVEUR & FRAÎCHEUR

Grossiste en Fruits et légumes sur le carreau du MIN, Grenoble Saveur & Fraîcheur propose une large variété de produits.

En ce moment, les pommes, les poires et les haricots tiennent le haut du pav&e...

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19/09/2014

Les Marchés de gros, tremplin de la production agricole

Positionnés entre l’amont et l’aval, les vingt Marchés de Gros de France sont le « lien de référence » entre la production et la distribution finale. Ils favorisent également la ...

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12/09/2014

Fou de Vin, un caviste au MIN

 
Depuis 2005, Fou de Vin distribue auprès de plus de 150 clients professionnels de la région Rhône-Alpes, des vins de domaines à taille humaine attach&eacut...

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5/09/2014

Fête de la Gastronomie 2014

"L'amour des gestes et des savoir-faire"

Pour la 4e édition, le thème choisi, « L’amour des gestes et des savoir-faire », illustre l’importance de la transmission des traditio...

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2/09/2014

Le Vélotour 2014 traverse le MIN

Avez-vous déjà fait du vélo…Sous une dôme de 15 000m²…? Le Gr...

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27/08/2014

Focus : la tomate

La tomate locale colore le MIN jusqu'à fin septembre, sur le carreau des producteurs comme chez nos grossistes, avec différentes variétés multicolores !

Bien sûr, la tomate est un fruit, botanique...

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19/08/2014

Un "Village du MIN" au sein du Salon Dauphinois

Sur 81 m², le MIN de Grenoble proposera un "Village de grossistes et producteurs" sur le 1er Salon Dauphinois, du 17 au 20 octobre 2014 à Alpexpo Grenoble.

Chaque filière sera représentée, avec 15 ...

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10/08/2014

Fermeture 15 août

Le MIN sera fermé ce vendredi 15 août 2014.

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2/08/2014

Les chefs au MIN : Stéphane Froidevaux

Chef du restaurant Le Fantin-Latour, Grenoble

J’ai mes habitudes au MIN où je me rends deux à trois fois par semaine à 5 heures. Mon grossiste connaît parfaitement mon degré d’...

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22/07/2014

Le carreau des producteurs

Le MIN accueille plus d'une quinzaine de producteurs locaux qui proposent du mardi au samedi leurs produits de saison : salades, carottes, pommes de terre bio, blettes, abricots, pêches, aromates...

De Tullins à Saint...

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8/07/2014

140 ans des Halles Sainte Claire

L'Histoire du MIN est étroitement lié à celle des Halles Sainte Claire de Grenoble. En effet, jusqu'en 1960, le marché de gros était concentré autour des Halles avant d'être installé...

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10/06/2014

DISCO SOUPE

Le 14 Juin 2014, place Saint-Bruno à Grenoble, Fusée, le MIN et Feed'Art organisent une Disco'soupe. Amenez votre économes!!!

Les Disco’Soupes consistent en des sessions collectives ouvertes à tou...

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2/04/2014

SALON DAUPHINOIS

Pour toutes informations complémentaires et accéder au dossier d'inscription :

www.salondauphinois.fr

 

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10/02/2014

Le MIN de Grenoble élu Coup de cœur économique

Grenoble, "Coup de Coeur de l’Economie" du magazine Vox

Christian Berthe, Pr&...

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15/10/2013

50ème Anniversaire du Marché d'Intérêt National de Grenoble

Jusqu'en 1963, l'ancien Marché de Gros de Grenoble était situé place Sainte-Claire, autour des Halles couvertes, et débordait largement dans les rues adjacentes.

On retrouvait là, chaque jour : Lire la suite

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29/05/2013

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Détaillants, artisans, traiteurs, restaurateurs, vous recherchez une offre de qualité complète et variée ainsi que la fiabilité d’un service professionnel de proximit&...

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